Muffins protéinés

900 FCFP

  • Pour 12 délicieux muffins riches en protéines (selon la taille du moule)
  • Préparation et cuisson en 30 minutes à peine
  • 32 % de protéines et une source de fibres
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Description

La préparation pour muffins au chia de BULK POWDERS™ est le produit idéal pour ceux qui adorent faire eux-mêmes leurs gâteaux. La Préparation pour muffins au chia est incroyablement facile à utiliser : vous pouvez préparer et faire cuire vos muffins en 30 minutes à peine. Faire des gâteaux, ça n’a jamais été aussi facile !

Ingrédients et profils nutritionnels

La préparation pour muffins au chia a un profil nutritionnel impressionnant, avec plus de 32 % de protéines contribuant à la croissance et à l’entretien de la masse musculaire. Vos 12 muffins apportent une énorme quantité de protéines : 65 g ! Les protéines proviennent de plusieurs sources : le concentré de protéine de lactosérum, le concentré de protéine de lait et la protéine d’œuf. La Préparation pour muffins au chia de BULK POWDERS™ est aussi une source de fibres.

Pour compléter le mélange, de la farine de noix de coco et de la graine de lin en poudre ont été associées aux graines de chia et à la poudre de chia.

La préparation pour muffins au chia de BULK POWDERS™ est un mélange de qualité supérieure, riche en protéines et aussi en fibres, à un prix incroyable.

 

Pour 12 muffins (voire moins si vous utilisez des moules plus grands)

Vous aurez besoin de :

  • 12 caissettes en papier (ou un moule à mini gâteaux ou brioches)
  • 2 gros œufs
  • 200 ml de lait/d’eau (ou de lait végétal, par exemple d’amandes ou de soja)
  • 3 cuillerées de table d’huile (ou de beurre fondu)

Préparation :

  • Préchauffer le four à 160 °C/thermostat 5 (four à circulation d’air/à gaz).
  • Ajouter 2 œufs dans un saladier et battre au fouet.
  • Ajouter les 200 ml de lait et l’huile/le beurre fondu dans le saladier, avec les œufs.
  • Verser la Préparation pour muffins au chia de BULK POWDERS™ dans le saladier et bien mélanger avec une cuillère.
  • Déposer la pâte dans 12 caissettes (pour ne pas que les muffins débordent, ne remplir qu’à moitié les caissettes).
  • Placer sur la grille du milieu dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
  • Sortir les muffins du four et les laisser refroidir pendant deux minutes environ avant de les transférer à une grille pour les laisser refroidir 20-30 minutes de plus. 

Ils se garderont jusqu’à 3 jours dans un récipient étanche à l’air.

Informations complémentaires

Arôme

Chocolat, Vanille

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